Detan Frozen Nameko սնկերի/սնկի գնորդների համար

Սառեցված վայրի բակտերիաները անխուսափելի են, երբ թարմ վայրի բակտերիաները պակասում են.Դա վայրի բակտերիաների պահպանման ժամկետը երկարացնելու ամենակատարյալ պահպանման մեթոդներից մեկն է, և այն ամենակատարյալ փոխարինողն է ռեստորանների, սուպերմարկետների, վերամշակող գործարանների և այլնի համար:

Nameko-ն Ebullidae ընտանիքի սնկերի ցեղ է։Պտղատու մարմինները փոքրից միջին մեծ են:Պիլուս 3-10 սմ տրամագծով, սկզբում թեք կիսագնդաձև, վերջում ենթափակ, սկզբում կարմրավուն շագանակագույն, վերջում դեղնադարչնագույնից մինչև գունատ դեղնաշագանակագույն, մեջտեղում՝ մուգ, հարթ՝ լորձի շերտ ունենալու համար։ մակերեսին, եզրին հարթ, սկզբում ներքուստ գլորված և կպչուն ուխտավոր բեկորներով։Բակտերիալ մարմինը սպիտակ դեղինից ավելի մուգ:Բորբոսը ծալվում է դեղինից մինչև ժանգի գույն:Ցողունի երկարությունը 2,5-8 սմ է, հաստությունը՝ 0,4-1,5 սմ։Մատանու վերևի կեղտը սպիտակից մինչև բաց դեղին է, իսկ օղակի տակ գտնվող կեղտը նույն գույնի է, ինչ ծածկույթը, գրեթե հարթ և կպչուն, իսկ ներսից պինդից մինչև խոռոչ:Սնկային օղակաձև թաղանթապատ, ցողունի վերին մասը կրող:Սպորները մուգ ժանգոտ շագանակագույն են։Սպորները գունատ դեղին են, հարթ, լայն օվալաձև և օվալաձև, 5,8-6,4 մկմ × 2,8-4 մկմ։Խճճված կիստաներ ենթաձողաձև, անգույն, 25 - 35 մկմ x 5,6 - 6,5 մկմ:

Nameko-ն հարուստ է սննդանյութերով, ինչպիսիք են հում սպիտակուցը, ածխաջրերը, ճարպերը, ցելյուլոզը, մոխիրը, կալցիումը, ֆոսֆորը, երկաթը, վիտամին B-ն, վիտամին C-ն, նիացինը և 17 ամինաթթուները, որոնք անհրաժեշտ են մարդու օրգանիզմի համար:

Nameko-ն ունի սառեցման երկու եղանակ, մեկը սառչում է սպիտակուցից հետո, իսկ մյուսը սառեցնում են ուղղակիորեն առանց սպիտակեցնելու, որոնցից ոչ մեկը չի ազդի հալվելուց հետո համի վրա: