Թագավոր ոստրե սունկ, որը նաև հայտնի է որպես թագավորական շեփորսունկկամ ֆրանսիական եղջյուրավոր սունկը բնիկ է Եվրոպայի, Մերձավոր Արևելքի և Աֆրիկայի միջերկրածովյան տարածաշրջաններում և լայնորեն մշակվում է ողջ Ասիայում, որտեղ դրանք հայտնի բաղադրիչներ են չինական, ճապոնական և կորեական խոհանոցներում:Նրանց խիտ, ծամոտ հյուսվածքը նրանց դարձնում է մսի և ծովամթերքի հայտնի փոխարինող:
Թագավոր ոստրե սունկը աճում է մինչև 8 դյույմ երկարությամբ և 2 դյույմ տրամագծով, հաստ, մսային ցողուններով:Նրանք ունեն վառ սպիտակ ցողուններ և շագանակագույն կամ շագանակագույն գլխարկներ։Ի տարբերություն շատերիսունկ, որի ցողունները դառնում են կոշտ և փայտային, թագավորական ոստրե սնկերի ցողունները ամուր և խիտ են, բայց ամբողջովին ուտելի:Իրոք, ցողունները կլոր-կլոր կտրատելուց և դրանք տապակելուց ստացվում է, որ հյուսվածքով և արտաքինով նման է ծովային ցողունին, այդ իսկ պատճառով դրանք երբեմն կոչվում են «վեգանական ճարմանդներ»։
Թագավոր ոստրե սունկը աճեցվում է պահեստների նմանվող աճեցման կենտրոններում, որտեղ ջերմաստիճանը, խոնավությունը և ածխածնի երկօքսիդի մակարդակը ուշադիր վերահսկվում և վերահսկվում են:Այնսունկաճում են օրգանական նյութերով լցված բանկաների մեջ, որոնք իրենց հերթին պահվում են դարակների վրա դրված սկուտեղների վրա, ինչպես պանրի հնեցման ժամանակակից հաստատությունում:Երբ սնկերը հասունանում են, դրանք փաթեթավորվում են պոլիէթիլենային տոպրակների մեջ և առաքվում մանրածախ վաճառողներին և դիստրիբյուտորներին: